1.协助政府食用菌进出口主管部门进行食用菌进出口行业管理。2.市场准入标准，职业准入标准，行业体系建设标准的制定。3.开展全行业基础情况调查，收集和整理的工作。4.积极培育食用菌市场经济。5.收集本行业国内外科学技术信息和市场信息资料，指导行业经营和生产。6.加强对野生品种资源和栽培配料材料的合理开发利用和保护。7.组织技术交流、技术引进、技术咨询服务科贸合作培训。8.协助政府有关部门制定菌种生产法规技术规范。9.组织本行业新技术、新产品的鉴评工作。
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